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DVD フルーツ&ベジタブル カッティング スイカ編 AH03-1 おもてなし ホームパーティにも カービング 趣味 実用 全1巻

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DVD フルーツ&ベジタブル カッティング スイカ編 AH03-1 おもてなし ホームパーティにも カービング 趣味 実用 全1巻

■指導・監修者
平野 泰三
・フルーツアカデミー代表・フルーツアーティスト・果道家
1956年、東京生まれ。拓殖大学卒業、アメリカ留学時にフルーツの魅力に目覚め、フルーツカッティングの技術を習得。世界中を旅し、帰国後新宿調理師専門学校に入学。卒業後、東京新宿「タカノフルーツパーラー」に勤務。
現在、東京中野区にて「フルーツアカデミーR」「フルーツパーラーサンフルール」の代表を務める。フルーツカッティング・ベジタブルカッティング等の各種講座を設けている。
「フルーツアーティストR」として、活躍中。著書多数

平野 明日香
・フルーツアカデミーR校長・フルーツアーティスト
東京生まれ。ジュエリーの専門学校を卒業。
ジュエリーデザイナーから調理師の道へ進む。フルーツカッティングを習得。
タイの伝統的フルーツamp;ベジタブルカービングを国内教室とタイバンコク教室にて学ぶ。ヨーロッパにて、フルーツ&ベジタブルカッティングデザインを勉強。
東京・中野区の「フルーツアカデミーR」「フルーツパーラー サンフルール」にてフルーツamp;ベジタブルカッティングのオーダーメイドを受注販売、フルーツウエディング、パーティー、出張講習も行っている。
 







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もう少し小さいsizeがあっても良いかな。物にもよるが、インナーは伸縮性があるので、普段はL又はMで良いのだが、在庫がLしか無く買ったら大きくて、次にMを買ったら、やはり大きく感じた。

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オフシーズンに購入サイズ感などは若干の誤差はありますが酷すぎる事はないです。ただ裏ボアがかなり分厚いためピッタリサイズの購入はお勧めできません。ネックボアはそのままに、裏ボア無しのバージョンが欲しいですね

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